你有没有喝过俄罗斯美味的борщ？有没有看着俄式独特的шашлык流口水？有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯的各种各样的小甜点下手？俄罗斯美食小达人为大家奉上各式各样的俄式食谱啦！不要大意的做起来吧！

телятина с томатом
番茄牛肉


состав:
食材：

телятина — 700 г
小牛肉700克

томатный сок — 0,5 л
番茄汁0.5升

чеснок — 2 зубка
蒜2瓣

лук - 2 головки
洋葱2头

морковь по желанию
胡萝卜适量

приготовление:
做法：

для приготовления телятины с томатом телятину помыть и порезать кубиками.
牛肉洗净切块做准备。

чеснок очистить и мелко порезать. лук, порезать как нравится, морковь натереть на терке.
蒜洗净切碎，洋葱随便切，胡萝卜擦丝。

мясо и овощи положить в кастрюлю, залить томатным соком, довести до кипения и тушить 1,5 часа на медленном огне под крышкой.
肉和菜下锅炒，倒入番茄汁，煮沸，小火盖锅盖焖炖一个半小时。

телятина с томатом — нежная и вкусная.
番茄牛肉——鲜嫩美味佳肴！