在俄罗斯的餐桌上，总是能见到салат的身影，沙拉是俄罗斯一道经典冷菜，以其鲜艳的色彩和独特的酸甜口味闻名于世。它通常由煮熟的土豆、鸡肉、胡萝卜、豌豆、腌黄瓜和鸡蛋切丁混合而成，并用蛋黄酱调味。每种食材的色彩和口感相互融合，构成一道美味且营养丰富的沙拉，适合各种场合享用。

 

今天我们要介绍的这款沙拉，叫做 "мужские слезы" ——男人的眼泪！起这个名字，纯粹是为了表示这款沙拉非常好吃，好吃到能让铁骨铮铮的俄罗斯汉子流泪的程度，让我们一起来看看它的做法吧~

 

салат "мужские слезы" – это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. подкупает и простота приготовления, ведь с приготовлением салата запросто управится даже начинающая хозяйка. салат с курицей, маринованными грибами и морковью по-корейски покорит сердце любого мужчины.

“男人的眼泪”不仅仅是沙拉，更像是一个幻梦，因为它是把非常好吃的食材都混合在了一起。它的做法十分简单，即使是小白也能迅速上手。用鸡肉、腌蘑菇、韩式胡萝卜做出来的沙拉可以赢得很多男人的心。

 

продукты（食材）：

  1. куриная грудка отварная - 250 г （煮鸡胸肉-250克）
  2. морковь по-корейски - 250 г （韩式胡萝卜-250克）
  3. шампиньоны консервированные - 350 г （罐装香槟-350克）
  4. сыр - 150 г （奶酪-150克）
  5. яйца отварные - 4 шт （煮鸡蛋-4个）
  6. лук репчатый - 1 шт （洋葱-1pc）
  7. уксус 9% - 50 мл （醋9%-50毫升）
  8. майонез - 350 г （蛋黄酱-350克）

 

пошаговый фото рецепт（步骤）：

1. подготавливаем ингредиенты для салата с курицей, грибами и морковью по-корейски.（我们准备好沙拉的配料——鸡肉、蘑菇和胡萝卜）

2. лук нарезаем полукольцами, заливаем уксусом (50 мл), отставляем в сторонку немного помариноваться.（将洋葱切成半圈，倒入50ml醋，放在一边腌一段时间）

3. мелко нарезаем куриную грудку, выкладываем первым слоем в салатник, смазываем майонезом. следующим слоем выкладываем маринованный лук.（将鸡胸肉切碎，在沙拉碗中铺上一层，用蛋黄酱润滑，再铺上一层腌洋葱）

4. далее мелко нарезаем грибочки, укладываем поверх лука и смазываем майонезом. далее натираем яйца и распределяем следующим слоем.（将蘑菇切碎，铺在洋葱上，抹一层蛋黄酱，再将鸡蛋揉碎，铺到上面）

5. потом мелко нарезанная морковь по-корейски. снова смазываем майонезом. （切碎胡萝卜，再次抹一层蛋黄酱）

6. и в завершении укладываем натёртый сыр.（最后撒上一层碎奶酪）

 

只需六步，美味的沙拉就大功告成啦！这样一口下去真的口感非常丰富，让人欲罢不能！

好啦，勤劳的小伙伴们快来自己试一试吧！